La receta Rosé cóctel con vino rosado y fresas de verano, es una bebida con alcohol tipo cóctel, sofisticado, suave y delicado. Con un bonito color rosa este rosé con fresas de verano cocktail te encantará con tan solo mirarlo. Creado en París en aquellos divertidos años de 1920.
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COCKTAIL ROSÉ CON FRESAS DE VERANO ORIGEN
La leyenda dice que este cóctel apareció en el siglo XV, durante la Guerra de las Dos Rosas. Esta enfrentaba por el trono de Inglaterra a los Lancaster, representados por una rosa blanca, y a los York, representados por una rosa roja. Se dice que la unión de ambas rosas crearía el color del Rosé.
La verdadera historia es menos mística, pero no menos interesante. Un combinado como el Rosé merece tener su propia leyenda.
VERSIONES DEL COCKTAIL ROSÉ CON FRESAS DE VERANO
Esta bebida se presenta en dos versiones tradicionales. Una es bien fría y liquida, fresca, e indiscutiblemente femenina. Otra version es helada, también conocida como Rosé frosé y se sirve granizado.
Esta versión de cóctel helado rosado es elaborado con vino rosado y fresas congeladas. Esta es la primera versión y la mas fácil, está hecha con vino rosado tipo Rosé y fresas naturales llevadas al fuego con agua y un toque de azúcar, para luego exprimir todo su sabor, aroma, dando como resultado un almibárelo de intenso tono rojo que se extraen de las fresas. Un cóctel de verano muy refrescante que es perfecto para un caluroso día de esta estación.
Por mucho que me encante una buena y fresca copa de vino rosado, también es increíblemente satisfactorio y divertido cambiarlo por un cóctel Rosé con fresas. Esta receta es perfecta para una multitud. Sinceramente, es muy exquisito y no es demasiado dulce.
¡En casa no podíamos creer lo refrescante de esta bebida cuando lo preparé y tomamos algunos sorbos! ¡Vale la pena probar este delicioso cóctel helado único, que desliza como pez en el agua en tu boca y servirlo en una hermosa jarra de vidrio en tu próxima velada de verano!
LA MEJOR RECETA DE ROSÉ CON FRESAS DE VERANO COCKTAIL
- Es una receta fácil de preparar.
- Necesitas pocos ingredientes.
- Se usa jugo de limón fresco para darle a es Rose con fresas un poco de acidez y balance.
- Tan solo necesitas cubetas para congelar cubos hielo, cacerola mediana y un colador de malla fina y una hermosa botella o jarra para servirlo.
- Todos los ingredientes se mezclan en una poderosa licuadora.
- La menta fresca o tomillo agrega un sabor elevado.
CONSEJOS PARA UN ROSÉ DE FRESAS FACIL
- Prepáralo con anticipación y conservarlo en el refrigerador para servirlo bien frio.
- Puedes duplicar la receta para más invitados, si ese fuere el caso.
- Agregue más rosado si es necesario.
- Puede usar las fresas frescas que quedaron del almíbar para decorar.
APERITIVOS DE VERANO PARA ACOMPAÑAR ESTE ROSÉ CON FRESAS
Los aperitivos de verano favoritos para este coctel. Aquí algunos de ellos:
- Tablas de quesos.
- Tacos en tablas.
- Nachos en tablas.
CUANDO ES EL MOMENTO DE SERVIR ROSÉ
Esta es la receta del cóctel para combatir el calor del verano. Es genial para tomar un sorbo junto a la piscina o para la hora feliz. Aquí hay algunas ocasiones para servir granizados de vino:
- Fiesta de piscina.
- En la playa, ¿porque no?.
- Fiesta de jardín, de mis favoritas.
- Fiestas de cumpleaños.
- También es perfecto para una fiesta de tardes de té.
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RECETA DE SPARKLING COCKTAIL ROSÉ DE FRESAS
PrintRosé con fresas de verano cocktail
El rosé es una bebida tipo cóctel, sofisticado, suave y delicado. Con un bonito color rosa este rosé con fresas de verano cocktail te que encantara con tan solo mirarlo. Creado en el París en aquellos divertidos años de 1920. La leyenda dice que este cóctel apareció en el siglo XV, durante la Guerra de las Dos Rosas. Esta enfrentaba por el trono de Inglaterra a los Lancaster, representados por una rosa blanca, y a los York, representados por una rosa roja. Se dice que la unión de ambas rosas crearía el color del Rosé. La verdadera historia es menos mística, pero no menos interesante. Un combinado como el Rosé merece tener su propia leyenda.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 4 tragos 1x
- Category: Cócteles
- Cuisine: Americana
Ingredients
- 1 botella de vino rosado de “color oscuro”
- 1/2 taza de azúcar
- 10 onzas de fresas
- 1/2 Taza de agua
- 2 1/2 onzas de jugo de limón fresco (aproximadamente un limón y medio)
Instructions
-
Vierta el vino rosado en cubetas de hielo o en una bandeja de 13″x 9″ y congele hasta que esté casi sólido. Unas tres horas.
-
En una olla pequeña lleva el azúcar y la media taza de agua a ebullición; cocinar, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.
-
Agrega las fresas enteras, retira del fuego y deja reposar 30 minutos para infundir jarabe que obtiene con sabor a fresa.
-
Colar a través de un tamiz de malla fina o colador en un tazón pequeño. Presiona las fresas hasta obtener todo el almíbar que puedas. Cubre y deje enfriar, unos 30 minutos.
-
Coloca los cubos de vino rosado congelados previamente en una licuadora.
-
Agregue el jugo de limón, 31/2 onzas de jarabe de fresa.
-
Transfiere el cóctel a jarra donde lo servirás y llévalo al refrigerador para mantenerlo siempre frio.
Notes
- El vino debe decir siempre Rosé.
- No es una receta tipo granizado.
- Sirve en vaso tipo cóctel. Vaso alto o corto.
- Decora con ramitas de tomillo o menta.
- ¿Quieres adelantarte? El vino rosé se puede congelar una semana antes, si lo deseas.
- Receta adaptada de Bon Appétit Magazine
Nutrition
- Serving Size: 6
- Calories: 145
- Sugar: 3 gr
- Sodium: 4 mg
- Fat: 1 gr
- Saturated Fat: 1 gr
- Unsaturated Fat: 1 gr
- Carbohydrates: 9 gr
- Fiber: 1 gr
- Protein: 1 gr
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Este cóctel promete!! Muy oportuno para estos calores 😉 y para una reunión de chicas😊. Gracias Adriana.
Verdad que si?! Es hasta bonita verla servida esta Sangría Rosada con vino rosado 🍷 un abrazo Dilia.